La Ing. Zootecnista Julia Maurino, del Inta Bariloche, recorrió la experiencia que se desarrolla hace varios años en el norte neuquino con la cabra criolla, específicamente lo que se refiere a la fibra cashmere. Ese organismo nacional y otros provinciales han apostado a que la ciencia agregue valor a la producción local, según se analizó en la charla con Sergio Sarachu en el programa Tarde Libre.
Aquí la entrevista completa:
https://radiocut.fm/audiocut/julia-maurino-cuando-la-ciencia-agrega-valor-a-la-produccion-local/
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